• Положите в морозилку чашу и венчики для взбивания
• Добавляем в молоко сахар, перемешаем и подогреем до теплого состояния
• Разбиваем в чашу 3 крупных яйца, немного взбиваем венчиком и постепенно начинаем вводить теплое молоко непрерывно работая венчиком
• Вводим масло
• Берем пшеничную муку и добавляем крахмал и немного разрыхлителя и все перемешиваем
• Зеленый чай матча добавляем в тех же пропорциях и аккуратно все просеиваем через мелкое сито в яичную смесь перемешиваем венчиком
• Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем отдохнуть холодильник минимум на час можно и на большее время
• Через час снимаем пленочку хорошо перемешиваем тесто и будем повторять этот процесс перед каждым выпеканием блинчикам
• Разогреваем сковородку на плите, смазываем сковородку
• Перемешиваем тесто наливаем на сковородку и выпекаем блинчик и таким образом обжариваем все количество блинов. Один блин выпекаем большого диаметра, чтобы накрыть им торт

Приготовим крем

• Достаём с морозилки охлажденную чашу и венчики
• Наливаем в чашу холодные сливки взбиваем миксером постепенно увеличивая скорость

Собираем торт

• Берем большой блин полностью намазываем на него слой крема
• Сверху кладем маленький блинчик и повторяем процесс
• Большим блином накрываем маленькие насколько это возможно
• Сверху накрываем тарелкой на которую вы будете подавать торт и накрываем торт пленкой и Отправляем торт в холодильник на пару часов
• Готовый торт сверху для украшения присыпаем чаем